Polpette cotte al vapore fatte con carne di vitellone, pane mollato nel latte, parmigiano, speck, noce moscata e uova. Una volta cotte insaporirili nella padella nella quale avrete trfolato delle fette dei porcini affettati.

INGREDIENTI:

Vitellone, Pane mollato nel latte, Parmigiano, Speck, Noce moscata, Uova, Pepe, Funghi porcini, Prezzemolo, Aglio, Olio EVO